Садуахасова, С.А.Кушугулова, А.Р.Кожахметов, С.С.Уразова, М.С.Хасенбекова, Ж.Р.Кажибаев, А.К.Нургожин, Т.С.2016-06-012016-06-012016-05-11Садуахасова, С.А., Кушугулова, А.Р., Кожахметов, С.С., Уразова, М.С., Хасенбекова, Ж.Р., Кажибаев, А.К., Нургожин, Т.С. 2016. Получение пребиотической композиции с тонизирующим эффектом. Книга абстрактов. 4 Международная научная конференция. “Regenerative medicine & healthy aging”. National Laboratory Astana, Назарбаев Университет. http://nur.nu.edu.kz/handle/123456789/1599.http://nur.nu.edu.kz/handle/123456789/1599Сегодня актуальна проблема создания пробиотиков нового поколения, содержащих помимо микроорганизмов и дополнительные включения. Оценивая перспективы использования бактериологических препаратов, важно отметить следующие положительные стороны: безвредность представителей рода лактобактерий и бифидобактерий для макроорганизма даже в высоких концентрациях; способность повышать неспецифическую резистентность организма хозяина; антагонистическую активность к широкому спектру патогенных и условно-патогенных микроорганизмов; высокую устойчивость к желудочному соку и желчи и обусловленную этим высокую жизнеспособность на протяжении всего желудочно-кишечного тракта; экологическую безопасность. При обсуждении вопросов биологической активности пробиотиков можно отметить их способность выделять в культуральную жидкость биологически активные антибиотикоподобные пептиды.ruAttribution-NonCommercial-ShareAlike 3.0 United StatesпробиотикпребиотикдисбактериозкофеинAbstract